外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”******
(新春走基层)外国友人邂逅浙江渔村 在别样年俗中感知“中国年味”
中新网宁波2月2日电(记者 林波)制作麻糍、采挖牡蛎 、包宁波汤圆……2月2日 ，在中国过春节 的外国友人走进浙江省宁波市奉化区莼湖街道章胡村 ，体验海边渔村风情，感知“中国年味”。
莼湖依山傍海、良田肥沃 、物产丰富，也由此形成了独特 的饮食文化 。这种饮食文化有别于内陆地区 ，它讲究山珍 、海味 、田产融为一起，海鲜米豆腐就 是其中的代表之一。
外国友人体验牡蛎采挖。 林波 摄据悉 ，海鲜米豆腐是奉化沿海地区一道独特的风味小吃 ， 是春节家家必备 的食品 ，为奉化乃至浙东所少有 。
“非常鲜美。”今年30岁的李源(Nguyen Le)来自越南 ，是一名在中国学习 的博士生，在体验完牡蛎采挖后，她把新鲜采收的牡蛎放进锅中，和米豆腐 、肉丝、蛋丝等素材一起烹饪后，一碗热气腾腾 的海鲜米豆腐就出锅了 。
在李源看来 ，中国 的年味从舌尖上就可以体验到 ，“麻糍 的软糯、汤圆的香甜 、海鲜 的鲜美等，各种各样的味道组成了多元化 的中国年味。”
咸齑黄鱼汤 、笋干烤肉 、贡品奉蚶……在章胡村文化礼堂 ，望着丰盛的菜肴 ，来自印度 的Taiseer Hussain Nafea感受到了春节满满 的仪式感，“春节汇聚了各种各样的美食，不仅人团圆，菜也‘团圆’ 。”
外国友人体验包汤圆。 林波 摄除了舌尖美食外 ，中国年味无疑也独具文化味 。
“中国春节，家家户户都会挂红灯笼、贴‘福’字和窗花 。”今年35岁的宝林(Paulina Kus Ariningsih)来自印尼 ，在她 的记忆中 ，中国春节是热闹喜庆的，特别是春节期间 ，马路上也挂起了红灯笼，寓意着新年红红火火 、福气满满。
外国友人体验年俗活动现场 。 林波 摄将红色的竖条纸粘贴在灯笼 的骨架上 ，再将光源放入其中……在宝林的手中 ，一个红色 的灯笼雏形显现 ，“中国文化源远流长 ，了解中国春节，才能读懂中国文化 。”
“我 的爷爷来自中国，我们家还保留着春节发红包 的习俗 。”来自印尼 的婉徽(Karen Chow)今年18岁 ，她告诉记者，每一年的春节，长辈们都会给孩子发红包 ，“春节那一天家里人也会聚在一起，团圆是我对春节最初 的认知 。”
外国友人送春节祝福。 林波 摄事实上，从最初的穿唐装 、吃汤圆、发红包 ，到现在的捣年糕 、舞龙、舞狮，中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播 ，“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。
“我们举办这样 的活动 ，希望加强与中外青年学子之间的联系和交流，在渔村的人情味中感受扑面而来的中国年味，感受元宵文化的独特魅力 。”奉化团区委副书记袁静接受采访时如 是表示。(完)
红树林基金会执行理事长刘明达：修复后的红树林湿地水鸟 的生物多样性显著增加****** 中新网蒙特利尔12月8日电 红树林基金会执行理事长 、阿拉善SEE生态协会监事刘明达在COP15第二阶段会议“坚持人与自然和谐共生 共建清洁美丽世界”边会上表示 ，在红树林湿地的修复中，我们发现修复后的红树林湿地水鸟的生物多样性显著增加 ，水鸟开始大量使用修复后的红树林湿地 ，雷州湾越冬勺嘴鹬几乎占到其中国越冬种群的一半。 当地时间12月7日，COP15第二阶段会议“坚持人与自然和谐共生 共建清洁美丽世界”中国角边会在加拿大蒙特利尔举行，边会由生态环境部环境与经济政策研究中心 、中国新闻社主办 ，中国新闻网承办。  红树林基金会执行理事长刘明达在边会案例分享上发言 。尹灵摄刘明达介绍，红树林 是生长在热带、亚热带地区海岸潮间带 ，以红树植物为代表的木本植物群落 ，被称为“海上森林”。它既有森林的特征又有湿地的特征，能发挥地球之肺 的作用 ，又能发挥地球之肾的作用 ，是鱼类、甲壳类 、候鸟的宝贵栖息地，具有非常高 的生态价值。对于滨海地区来说，红树林湿地不仅能投提供生计来源 ，更 是重要 的天然防御墙 ，能够防风消浪，抵御风暴潮、海啸，防止海岸侵蚀 。 “但 是 ，这么重要的生态系统，在过去几十年却遭到了非常大 的破坏 ，全球的红树林面积减少了三分之一，中国更 是一度损失了超过70%。” 刘明达说 。 雷州湾位于中国广东雷州半岛，属于典型 的红树林湿地生态系统。这里与中国很多沿海湿地一样面临着入侵物种、社区发展等威胁与挑战 。 刘明达表示，全球性的入侵物种——互花米草，也是雷州湾红树林湿地生态系统最重要 的威胁 。“我们基于雷州湾的生态-经济-社会调研 ，确立了刈割-翻耕-覆膜的综合治理手段 ，完成了80亩入侵物种互花米草的清理 ，实现红树林湿地 的修复 ，提升红树林生态系统质量和功能 ，尤其 是提升了濒危物种勺嘴鹬 的栖息地质量 。” 刘明达介绍，雷州湾也 是迁徙水鸟重要 的停歇地 。在红树林湿地 的修复中，我们发现修复后 的红树林湿地水鸟的生物多样性显著增加，水鸟开始大量使用修复后 的红树林湿地。全球仅存800只的勺嘴鹬是雷州湾 的湿地明星，吸引了大量 的公众 。随着社会化参与的深入，我们对雷州湾勺嘴鹬调查更为深入，雷州湾越冬勺嘴鹬几乎占到其中国越冬种群的一半。 “雷州湾的案例仅仅只 是海岸带湿地生态系统保护的冰山一角 。”刘明达表示，生物多样性的保护进入了新的时代，我们期待“2020年后全球生物多样性框架”为实施和主流化提供工具和解决办法；减少对生物多样性 的威胁 ；确保生物多样性得到可持续利用，以满足人们 的需要 。让人与自然都有可持续 的未来。(完)
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